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VeraSolís – País

$ 12.000
Ronald Vera es un joven productor de vino radicado en el Valle de Itata en Chile. Aunque su familia ha cultivado uvas y elaborado vino durante tres generaciones, los vinos de Ronald han llegado a un público más amplio en los últimos años a través de una colaboración con Pablo Solís, otro productor del mismo pueblo. Los vinos de VeraSolis son de cultivo con tendencia orgánica; de hecho, las fuertes pendientes de Guarilihue impiden el uso de cualquier maquinaria en los viñedos. Ronald y Pablo trabajan las vides con caballos y a mano, utilizando únicamente abonos naturales.Viñedos centenarios plantados y cultivados sobre empinadas laderas graníticas en lo alto de Guarilihue, manejados en un sistema de conducción en cabeza (gobelet), ubicados a 25km en línea recta del océano Pacifico y sin sistema de regadío alguno.Este vino país presenta un color rojo ciruela pálido. Nariz a frutillas maceradas, chocolate amargo, guinda acida, hojas de te verde, frutos secos. En la boca es frutal, de una acidez media, gustosa.