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Bagual

$ 9.000
Porque en nuestra misión está el recuperar viñedos antiguos, plantas que nuestros abuelos establecieron en lomas con difícil acceso. Tiene en sus manos un vino correcto, sano y delicioso cosechado a mano y fermentado con amor.La variedad País posee racimos cónicos alados y bayas esféricas azul-negras. Bagual es un vino de esta cepa patrimonial, de plantas indómitas, plantas con carácter que acentúan su tipicidad adquirida en el tiempo que por durante años estuvieron abandonadas en la soledad.  De color rojo cereza suave, en nariz muy limpio con aromas de frambuesa madura, mermelada de mora y un delicado toque de pan tostado. En boca entra con gran ataque, vino absolutamente fresco y ligero de persistencia media ideal para acompañar pastas, legumbres y guisos de carne. Digno de platos típicos chilenos. Vinos como estos nunca deben faltar en nuestra mesa.…hablar de Vinos País es hablar de la historia de Chile.12,5 G.L. / %VOL.

VeraSolís – País

$ 9.000
Ronald Vera es un joven productor de vino radicado en el Valle de Itata en Chile. Aunque su familia ha cultivado uvas y elaborado vino durante tres generaciones, los vinos de Ronald han llegado a un público más amplio en los últimos años a través de una colaboración con Pablo Solís, otro productor del mismo pueblo. Los vinos de VeraSolis son de cultivo con tendencia orgánica; de hecho, las fuertes pendientes de Guarilihue impiden el uso de cualquier maquinaria en los viñedos. Ronald y Pablo trabajan las vides con caballos y a mano, utilizando únicamente abonos naturales.Viñedos centenarios plantados y cultivados sobre empinadas laderas graníticas en lo alto de Guarilihue, manejados en un sistema de conducción en cabeza (gobelet), ubicados a 25km en línea recta del océano Pacifico y sin sistema de regadío alguno.Este vino país presenta un color rojo ciruela pálido. Nariz a frutillas maceradas, chocolate amargo, guinda acida, hojas de te verde, frutos secos. En la boca es frutal, de una acidez media, gustosa.