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Gran Delito

$ 8.000
Torontel joven y fresco de fermentación fría. Vino de color amarillo tenue con reflejos verdosos. En nariz se expresa limpio y sutil con notas de miel e intensa fruta fresca como melón tuna, mandarinas y flores de rosas con manzanilla suave. En boca, de persistencia media, con una grata acidez que intensifica el frescor del vino. Acompañar con carnes blancas a la plancha, quesos suaves o mariscos. Prefiéralo frío a 12ºC para no atenuar sus selectos aromas. 13% Vol.

Quelhue

$ 8.000
Este es el segundo vino de la línea Quelhue, que son sólo vinos producidos con cepas patrimoniales del Valle del Itata. Cepas sin riego, podas en gobelet, establecidas en suelos profundos y muy arcillosos. De nuestro característico Terrorir de color rojo deriva nuestro nombre Quelhue, que en lengua mapuche significa “Tierra Colorada”. Este elegante vino de color blanco pajizo es un verdadero perfume lleno de frutas de temporadas estivales, aromas de melón tuna, durazno maduro, piña y manzana verde que gradualmente se van convirtiendo en aromas de frutos secos y enmielados. Para Quelhue Semillón sólo poseemos 500 plantas en todos nuestros cultivos y que tienen unos 70 años de edad, cepa que cada año está más escasa en todo el territorio nacional. Plantas que cuidamos como nuestros tesoros vivos y que cosechamos selectamente a mano para fermentar en condiciones controladas y así pueda degustar siempre el mejor vino fiel reflejo de esta noble cepa. Quelhue 2019 es un vino ideal para acompañar pescados blancos, mariscos fríos, arroz primavera o ensaladas cesar. Sírvalo estrictamente frío y podrá disfrutarlo como postre. Pruebe también el delicioso Quelhue Moscatel de Alejandría.Temperatura de servicio: beberlo a 12 ºC.Vino Blanco.12,3 º G.L. /% Vol.750 ML. / c.c.Producido y envasado por Viña San Luis. Predio El Olivo N.1, sector La Cancha s/n, Guarilihue Centro, comuna de Coelemu, Valle Del Itata. Región Ñuble.Producto chileno / Product of Chile.+56 9 6710 0626

VeraSolís – Moscatel

$ 8.000
En sus manos tiene un vino blanco elegante lleno de aromas distinguidos que hacen que Entre Cerros sea unos de los moscateles más interesantes del Valle del Itata.  De color levemente dorado con matices verdosos bastante brillante, a la nariz brotan agradables perfumes intensos cítricos como lima, aromas de piña, pepino de frutas, durazno tenue y notas de miel. En boca ataca correctamente con su acidez natural que hace del vino un brebaje fresco de persistencia corta ideal para ser acompañado con mariscos, ceviches y quesos pocos grasos como quesos untables.Servir siempre frío a 12ºC para lograr su mejor expresión.