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El Guindo $ 12.000
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Quelhue $ 11.000

Gran Delito

$ 11.000

Torontel joven y fresco de fermentación fría. Vino de color amarillo tenue con reflejos verdosos. En nariz se expresa limpio y sutil con notas de miel e intensa fruta fresca como melón tuna, mandarinas y flores de rosas con manzanilla suave. En boca, de persistencia media, con una grata acidez que intensifica el frescor del vino. Acompañar con carnes blancas a la plancha, quesos suaves o mariscos. Prefiéralo frío a 12ºC para no atenuar sus selectos aromas. 13% Vol.

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Categorías: Blancos, Vinos Etiquetas: blanco, Torontal, vino blanco
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Descripción
Cepa:Torontel
Última cosecha: 2016
1.350 botellas
Cosechas anteriores:No

Nota de cata:

Amarillo suavemente verdoso, límpido. Aromas de fruta madura, algo de pera, manzanilla, hierbas. Boca media, golosa, fresca, persistente, densa.


“Tras décadas de tradición familiar haciendo pipeño, este fue mi primer vino de alta gama. Por eso, también un camino lleno de anécdotas. La más memorable fue la errónea inscripción de la cepa en los registros, ya que en vez de Torontel se encontraba inscrita como Moscatel de Alejandría. La autoridad nos advirtió que no podíamos avanzar porque estábamos cometiendo un “gran delito” que podía ser sancionado. Claro, actualmente, se encuentra todo regularizado, pero sigue siendo mi Gran Delito”.

Herman Díaz, dueño y productor Gran Delito.

Información adicional
Peso 1 kg
Dimensiones 24 × 2,6 × 5,3 cm

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